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1、将4个全蛋放入无油无水碗中。
(相关资料图)
2、将整个鸡蛋打成稠泡，加入1/3的白糖继续打。
3、第二次加入1/3的白糖，继续搅打。
4、第三次加入剩下的白糖，继续打。
5、一直敲到字粗，难以消失。
6、分三次筛入低粉，搅拌均匀。
7、第一次筛低粉，搅拌均匀。
8、第三遍筛低粉，搅拌均匀。
9、将蛋糕糊搅拌均匀。
10、在两个模具上分别刷上稀油，然后将蛋糕糊倒入模具中，抖出气泡。
11、烤箱170度预热5到10分钟，然后中层烤盘烤20到25分钟。
12、烤制完成的老式糕点，好吃的糕点香甜可口。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
